The topics covered in this title include travel, tourism, ticketing, hotels and staff, restaurants, kitchens, table settings, service and cooking, along with general business, accounting and personnel terms. Handy supplements include quick-reference lists of airline and airport codes, currencies, international dialling codes, time zones, balance sheets and international public holidays. This work is ideal for students, employers, or employees who work in any part of the hotel or tourism industry or who need to use specialist English vocabulary for their work or studies.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
A & C Black
تاریخ نشرو بخش و غیره
2006
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
346 p.; 20 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Originally published by Peter Collin Publishing as Dictionary of hotels, tourism and catering management"--T.p. verso.
متن يادداشت
"Over 9,000 terms, from AA to zwieback related to leisure, travel and tourism, ranging from hotels, catering, restaurants and customer service to general business, accounting and personnel terms. Ideal for anyone studing for professional exams or working in any part of the leisure, travel or tourism industry."
متن يادداشت
ISBN-10: 071368545X
متن يادداشت
ISBN-13: 9780713685459
یادداشتهای مربوط به دسترسی موضوعی
متن يادداشت
R
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Tourism -- Dictionaries
عنصر شناسه ای
، Hospitality industry -- Dictionaries
عنصر شناسه ای
، Hotel management -- Dictionaries
عنصر شناسه ای
، Caterers and catering -- Management -- Dictionaries
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
905
.
D538
2006
سایر رده بندی ها
شماره رده
SE
شماره رده
ebook
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AT Dictionary of hotels, tourism and catering management Author Collin, P. H. )Peter Hodgson(