عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX601 .T4 2006
TX601
.
T4
2006
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
8174453385
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
13153
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
technology of food Preservation and processing
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ by EIRI BOARD OF CONSULTANTS & ENGINEERS
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
DELHI
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ENGINEERS INDIA RESEARCH INSTITUTE
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
494 p.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
TITLE ON VULAME: technology of food Preservation and processing: canning fermented beverages, pickles, cold storage & fermented alcoholic and non-alcoholic beverages
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food, Preservation
رده بندی کنگره
شماره رده
TX601
نشانه اثر
.
T4
2006
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
