عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰/۵ /ر۶م۲ ۱۳۹۰
TP
۳۷۰
/
۵
/
ر
۶
م
۲ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان جنوبی ـ شهر: بيرجند
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۵۶-۵
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۴۴۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مبانی مهندسی فرایند غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ گردآوری و تدوین سید محمدعلی رضوی، مریم بهرام‌پرور، محمدرضا امیریوسفی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۸۴ ص.
ساير جزييات
: نمودار.خ
فروست
عنوان فروست
(دانشگاه فردوسی مشهد
مشخصه جلد
؛ ۵۸۵ ص)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه‌خ
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- الگوهای ریاضی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- استانداردها
موضوع مستند نشده
مهندسی تولید -- الگوهای ریاضی
موضوع مستند نشده
تولید -- فرایندها
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
۵
نشانه اثر
/
ر
۶
م
۲ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
رضوی، محمدعلی
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
بهرام‌پرور، مریم، ۱۳۵۸-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
امیریوسفی، محمدرضا
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه فردوسی
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه فردوسی مشهد
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
