عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۶۰۹ /ز۸ت۸
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-6032-50-8
شابک
964-6032-50-8
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1008873
شماره استاندارد
1009313
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
زمردی، شهین ۱۳۴۵-
عنوان اصلي
تکنولوژی فرآوری میوه‌ها‌ی خشک و کنترل کیفیت آنها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
ارومیه
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جها‌د دانشگا‌هی، واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
] ۱۷ [ ، ۲۳۶ص. : مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
بها:۴۵۰۰۰ریا‌ل
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: .control quality & technology processing fruits Dried .Zomorodi Shahin
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نویسنده شهین زمردی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
خشک کردن میوه‌ها
عنصر شناسه ای
نگهداری موادغذایی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
جها‌د دانشگا‌هی. واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه مرکزی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه مرکزی
