عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۸ /۰۲۸۴ ب۴۱۶ر ۱۳۸۴
۶۶۸
/
۰۲۸۴
ب
۴۱۶
ر
۱۳۸۴
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۴۸۰۸۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روشهاي خشک کردن مواد غذايي
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ گوستاو. باربوسا کانواس، هامبرتو وگا مرکادو
نام ساير پديدآوران
؛ با همکاري اکرم آريان‌فر، راضيه نيازمند، شبنم اسدي‌نژاد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسي (مشهد)
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۷۱ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
دانشگاه فردوسي مشهد
ساير اطلاعات عنواني
: ۴۱۵
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: Dehydration of foods کتابنامه ;
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- خشک کردن
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۸
/
۰۲۸۴
ب
۴۱۶
ر
۱۳۸۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹ ۱۳۸۴
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
بربوزا - کانوواس، گوستاوو
عنصر شناسه اي
وگا - مرکادو، اومبرتو
عنصر شناسه اي
مرتضوي، علي
عنصر شناسه اي
۱۳۱۶ -
عنصر شناسه اي
شفافي زنوزيان، مسعود
عنصر شناسه اي
۱۳۵۲ -
تاريخ
، ۱۳۱۶ -
تاريخ
، ۱۳۵۲ -
کد نقش
، author
کد نقش
، author
کد نقش
، author
کد نقش
، author
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسي (مشهد)
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرست نويس قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
