عنوان

اندازه گیری کارایی فنی و اثر متغیر های آب و هوایی و نهاده های مصرفی بر ریسک تولید محصول سیب زمینی در استان آذربایجان شرقی

شماره

پ۲۶۷۵۶

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

per

عنوان اصلي

اندازه گیری کارایی فنی و اثر متغیر های آب و هوایی و نهاده های مصرفی بر ریسک تولید محصول سیب زمینی در استان آذربایجان شرقی

نام نخستين پديدآور

صبا هوشمند افشاری

نام ناشر، پخش کننده و غيره

کشاورزی

تاریخ نشرو بخش و غیره

۱۴۰۰

نام خاص و کميت اثر

۸۳ص.

مواد همراه اثر

سی دی

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

کارشناسی ارشد

نظم درجات

اقتصاد تولید و مدیریت واحد¬های کشاورزی

زمان اعطا مدرک

۱۴۰۰/۱۱/۱۹

متن يادداشت

با توجه به نیاز روز¬ افزون به غذا امروزه افزایش تولید محصولات کشاورزی یکی از اهداف سیاست¬گذاران قرارگرفته است. برای رسیدن به این هدف ارتقاء بهره¬وری عوامل تولید از طریق افزایش کارایی بنگاه¬های اقتصادی می¬تواند موثر واقع شود. در ضمن شناسایی و توجه به عوامل تاثیر¬گذار بر ریسک تولید محصولات کشاورزی نیز از اهمیت شایان توجهی برخوردار می¬باشد. از این¬رو هدف مطالعه حاضر اندازه¬گیری و تحلیل کارایی و نیز شناخت عوامل آب و هوایی و نهاده¬های تولیدی موثر بر ریسک تولید محصول سیب¬زمینی آذربایجان¬شرقی می¬باشد. بدین جهت در مطالعه حاضر برای اندازه¬گیری کارایی فنی از مدل مرزی تصادفی و به منظور بررسی تاثیر نهاده¬ها و عوامل آب و هوایی بر ریسک تولید محصول سیب¬زمینی استان آذربایجان¬شرقی از مدل تابع تولید تصادفی جاست و پاپ استفاده گردید. داده¬های مورد¬ نیاز جهت انجام این مطالعه از مرکز آمار ایران، وزارت جهادکشاورزی و سازمان هواشناسی کشور طی سال¬های 98-1373جمع¬آوری شد. نتایج برآورد مدل مرزی تصادفی و تخمین کارایی فنی نشان داد که میانگین کارایی فنی سیب¬زمینی در استان آذربایجان¬شرقی برابر 9/94 درصد بوده است. حداکثر کارایی فنی محاسبه شده برابر 8/98 درصد مربوط به سال 1397 و کمترین مقدار آن 2/83 درصد در سال 1379بدست آمد، لذا می¬توان با همان مقادیر نهاده¬های در دسترس، مقدار تولید محصول سیب¬زمینی را به اندازه 1/5 درصد افزایش داد. برآورد مدل جاست و پاپ و بررسی ریسک تولید سیب¬زمینی و عوامل موثر بر آن نشان داد که مصرف بذر و میزان رطوبت نسبی هوا عوامل افزایش¬دهنده ریسک تولید بوده درحالی که مصرف کود¬حیوانی، علف¬کش، مقدار بارندگی، میانگین دما و حداکثر دمای سالانه عوامل کاهش¬دهنده ریسک تولید شناخته شدند. تلاش برای ارتقای دانش فنی کشاورزان و استفاده اصولی از نهاده¬ها می¬تواند به افزایش کارایی تولید محصول کمک نماید، در ضمن از نهاده¬هایی نظیر بذر که ریسک¬افزا هستند در ترکیب تولید به شکل بهینه مصرف شوند تا از این طریق ریسک تولید کاهش داده شود. همچنین بهره¬گیری از ارقام مقاوم به کم آبی و تغییرات دما می¬تواند ریسک عملکرد تولید محصول سیب¬زمینی را کاهش دهد.

متن يادداشت

Due to the increasing need for food, increasing agricultural production has become one of the aim of policy makers. To achieve this aim, improving the productivity of production factors can be effective by increasing the efficiency of unitsises. In addition, identifying and paying attention to the factors affecting the risk of agricultural production is also of considerable importance. Therefore, the aim of this study is to measure and analyse efficiency as well as to indentify climatic factors and production inputs affecting the production risk of East Azerbaijan potato crop. Therfore, in the present study, a stochastic frontier analysis (SFA) model was used to measure the technical efficiency and in order to investigate the effect of inputs and climatic factors on the production risk of potato crop in East Azerbaijan province. The Just and pop statistice production function model was used. The data required for this study were collected from the statistics center of Iran, the ministry of Jihad-e-Agriculture and the meteorological organization of Iran during 1994-2019. The results of SFA model estimation and technical efficiency estimation showed that the average technical efficiency of potato in East Azerbaijan province was 94.9 %. The maximum calculated technical efficiency was 98.8% related to 2018 and the minimum amount was 83.2% in 2000. Therefore, with the same amounts of available inputs the amount of technical efficiency of production can be increased by5.1%. Estimation of just and pop model and study of potato production risk and factors affecting it showed that seed and relative humidity were the factors that increase production risk, while the use of animal manure, herbicides, rainfall, average temperature and maximum annual temperatures were identified as factors decreasing production risk. Efforts to improve farmer's technical knowledge and optimum use of inputs can help increase crop production efficiency. In addition, inputs such as seeds that are increasing risk should be used optimally in the production mix to reduce production risk. Also the use of low-water cultivars and temperature changes can reduce the risk of potato production yeild.

عنوان گونه گون

Measuring Technical Efficiency and the Effect of Weather Variables and Inputs on Potato Production Risk in East Azerbaijan Province

عنصر شناسه اي

هوشمند افشاری،

ساير عناصر نام

صبا

کد نقش

تهيه کننده

عنصر شناسه اي

دشتی،

عنصر شناسه اي

قهرمان زاده،

ساير عناصر نام

قادر

ساير عناصر نام

محمد

تاريخ

استاد راهنما

تاريخ

استاد مشاور

عنصر شناسه اي

‏تبریز