عنوان

فراوری کاه با روش های مختلف و تاثیر استفاده از آن بر عملکرد بره های نرپرواری نژاد قزل

شماره

پ۲۵۶۲۱

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

per

عنوان اصلي

فراوری کاه با روش های مختلف و تاثیر استفاده از آن بر عملکرد بره های نرپرواری نژاد قزل

نام نخستين پديدآور

اسماعیل فتحی نژاد

نام ناشر، پخش کننده و غيره

کشاورزی

تاریخ نشرو بخش و غیره

۱۴۰۰

نام خاص و کميت اثر

۹۵ص.

مواد همراه اثر

سی دی

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

کارشناسی ارشد

نظم درجات

علوم دامی گرايش تغذیه دام

زمان اعطا مدرک

۱۴۰۰/۷/۲۰

متن يادداشت

هدف: این تحقیق به منظور فرآوری کاه با روش¬های مختلف و تاثیر استفاده از آن بر عملکرد بره-های پرواری نژاد قزل انجام شد.روش‌شناسی پژوهش: کاه گندم با استفاده از اوره، آهک و ترکیب آنها – در محلول 5 درصد – فرآوری شد. تیمارهای آزمایشی شامل : جیره شاهد حاوی کاه فرآوری نشده 2- جیره حاوی کاه فرآوری شده با 5 درصد اوره 3- جیره حاوی کاه فرآوری شده با 5 درصد آهک 4- جیره حاوی کاه فرآوری شده با 5 درصد اوره + 5 درصد آهک بود. مدت زمان فرآوری کاه با اوره و ترکیب اوره و آهک سه هفته و کاه فرآوری شده با آهک یک هفته بود . به‌منظور تعیین الیاف نامحلول در شوینده خنثی هضم نشده (uNDF) قبل و پس از فرآوری، نمونه های کاه با استفاده از کیسه های نایلونی در شکمبه 3 رأس گاو نر بالغ اخته فیستوله¬گذاری شده نژاد هلشتاین تحت آزمایش تجزیه پذیری قرار گرفتند. از 36 راس بره نر نژاد قزل با میانگین وزنی (35 کیلوگرم) برای ازمایشات عملکرد استفاده شد. دام¬ها با جیره¬های آزمایشی در حد اشتها تغذیه ¬شدند. به منظور تعیین ماده خشک مصرفی پس آخور بصورت روزانه در طول دوره رکورد برداری، جمع آوری و خوراک مصرفی تعیین شد. در روزهای 20، 40 و 60 آزمایش، 4 ساعت پس از خوراک¬دهی نمونه-برداری خون از طریق ورید وداج بره¬ها انجام گردید.یافته‌ها: نتایج این آزمایش نشان داد که جایگزینی کاه گندم با کاه فرآوری شده با اوره، آهک و ترکیب اوره و آهک سبب افزایش مصرف خوراک توسط بره¬ها شد(05/0P<). وزن بره¬های مصرف کننده اوره و اوره + آهک نسبت به تیمار شاهد و تیمار فرآوری شده با آهک در کل دوره افزایش معنی¬داری نشان داد (05/0P<). تیمارها تاثیر معنی¬داری بر گلوکز و اوره خون در طول دوره نداشت اما در 20 روز ابتدای دوره پروار میزان پروتئین خون را افزایش داد (05/0P<). استفاده از کاه فرآوری شده با اوره، آهک وترکیب اوره وآهک سبب کاهش قوام وافزایش اسکور مدفوع نسبت به تیمار شاهد در 20 روز ابتدایی شروع دوره شد(05/0P<). اما در ادامه بر آن تاثیری نداشت. تیمار اوره، ترکیب اوره و آهک و آهک سبب افزایش قابلیت هضم عصاره عاری از ازت، پروتئین، الیاف نامحلول در شوینده خنثی(NDF) ، الیاف نا محلول در شوینده اسیدی(ADF) نسبت به شاهد شد (05/0P<). فرآوری کاه با ترکیب اوره و آهک سبب کاهش معنی¬دار مقدار الیاف نامحلول در شوینده خنثی هضم نشده گردید.(05/0P<). تمامی روشهای فراروی کاه گندم ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشید. (05/0P<).نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج حاصل شده از این آزمایش می¬توان نتیجه گرفت که تغذیه بره¬های پرواری نژاد قزل با کاه گندم فرآوری شده با 5 درصد اوره و آهک می¬تواند سبب بهبود عمکلرد این دام¬ها شود.

متن يادداشت

AbstractResearch Aim: This study was conducted to study of processing of wheat straw by different methods and its effect on performance of Ghezel fattening lambs.Research method: wheat Urea and lime 5% each were used in the treatments. For every 100 kg of straw, 5 kg of urea was dissolved in 100 liters of water and added to the straw. After mixing, it was poured into a pit and after compression, it was covered with nylon. The same method was used for lime treatment. In the treatment of a mixture of lime and urea, 5% of each was added to the straw with the same amount of moisture. The prepared treatments except lime treated straw were used after 3 weeks. Lime treated wheat straw was used just one week after treatment. The treatments were: control (unprocessed straw) 2- Processed straw with 5% urea 3- Processed straw with 5% lime 4- Processed straw with 5% urea + 5% lime. In order to determine uNDF, three fistulated Holstein steer were used in nylon bag experiment. Thirty six male Ghezel lambs (35± 0/45 kg ) were used in a two months fattening program. The lambs had free access to the feed and fed ad-libitum. Dry matter intake and orts were recorded daily, during the whole perid of experimental period. Blood samples were taken on days 20, 40 and 60 of the experiment, 4 hours after morning feedingof the lambs.Findings: The results of this experiment showed that all processing methods of wheat straw can improve dry matter intake (p <0.05). Urea and urea- lime treated wheat straw using in the ration, significantly increased weight gain of lambs (p <0.05). Experimental treatments had no effect on blood glucose and urea during the period, however blood protein level showed an increase in the initial 20 days of the feeding period (p <0.05). The use of urea-treated straw reduced the fecal score compared to the control group in the first 20 days of the experiment (p <0.05), but had no effect overall. All processing methods of wheat straw increased digestibility of protein, NDF, ADF and nitrogen free extracts of rations comparing the control group(p <0.05). Processing straw with a combination of urea and lime significantly reduced the amount of iNDF content of raions (p <0.05).Conclusion: According to the results of this experiment, it can be concluded that processing of wheat straw with a combination of 5% urea and lime can improve the performance of ghezel fattening lambs.

عنوان گونه گون

Effect of different methods of straw processing on performance of fattening male Ghezel lambs

عنصر شناسه اي

‏ فتحی نژاد،

ساير عناصر نام

‏اسماعیل

کد نقش

تهيه کننده

عنصر شناسه اي

‏ حسین خانی،

عنصر شناسه اي

‏محمد زاده،

عنصر شناسه اي

پایا،

ساير عناصر نام

‏علی

ساير عناصر نام

‏حمید

ساير عناصر نام

‏حمید

تاريخ

استاد راهنما

تاريخ

استاد مشاور

تاريخ

استاد مشاور

عنصر شناسه اي

‏ تبریز