عنوان

ارزیابی تأثیر چند نوع الکل بر برخی از خصوصیات کمی و کیفی سیب

شماره

پ۲۵۷۸۹

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

per

عنوان اصلي

ارزیابی تأثیر چند نوع الکل بر برخی از خصوصیات کمی و کیفی سیب

نام نخستين پديدآور

لیلا احمدزاده

نام ناشر، پخش کننده و غيره

کشاورزی

تاریخ نشرو بخش و غیره

۱۴۰۰

نام خاص و کميت اثر

۴۹ص.

مواد همراه اثر

سی دی

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

کارشناسی ارشد

نظم درجات

فيزيولوژي و اصلاح درختان ميوه

زمان اعطا مدرک

۱۴۰۰/۰۶/۱۷

متن يادداشت

چکیدهبه‌منظور بررسی اثرات محلول‌پاشی با چهار نوع الکل بر برخي از خصوصیات كمي و کیفی سیب آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در چهار تکراردر سال زراعی 11400-1399، در یکی از باغات سیب اطراف تبریز اجرا شد. در اين آزمايش صفات اندازهگیری شده شاملکلروفیلa، کلروفیلb، کلروفیلکل، فنل، کارتنوئید، DPPH، اسیدکل، سفتی بافت میوه و درصد مواد جامد محلول بود. در این پژوهش نتایج نشان داد که برخی تیمارها در سطح 1 درصد اثر معنیداری بر صفات مقدار فنل، DPPH و Firmness در دوره اندازهگیری داشتند. همچنین برخی دیگر از تیمارها در سطح 5 درصد اثر معنیداری بر صفات کلرفیلکل، مواد جامد محلول (TSS) در دوره اندازهگیری داشتند. همچنین مشاهده شد که برخی از تیمارها اثر معنیداری بر صفات کلرفیل a، کلرفیل b، کاروتنویید و درصد اسید قابل تیتراسیون، (TA) در دوره اندازهگیری نداشتند. هدف از انجام اين آزمايش شناخت تاثير مشتقات مختلف الكلي بر ويژگي‌هاي ميوه سيب و شناخت دقيق نحوه تاثیر و عملكرد اين تركيبات به عنوان جايگزيني براي افزایش عملکرد در واحد سطح و تنظيم كننده‌هاي رشد و كودهاي شيميايي است.

متن يادداشت

In order to investigate the effects of foliar spraying with four types of alcohol on some quantitative and qualitative characteristics of apples, an experiment was conducted in a randomized complete block design with four replications in one of the apple orchards around Tabriz during the 2020-2021 Agronomy year. In this experiment, the measured traits included chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, phenol, carotenoid, DPPH, total acid, fruit firmness and soluble solids percentage. In this study, the results showed that some treatments at 1% level had a significant effect on phenol, DPPH and Firmness values in the measurement period. Also, some other treatments at 5% level had a significant effect on total chlorophyll traits, soluble solids (TSS) in the measurement period. It was also observed that some treatments had no significant effect on chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoid and titration acid percentage (TA) during the measurement period. The aim of this experiment was to identify the effect of different electronic derivatives on apple fruit properties and to accurately understand the effect and performance of these compounds as an alternative to increase yield per unit area and to regulate growth and chemical fertilizers.

عنوان گونه گون

Evaluating the effect of several types of alcohol on some quantitative and qualitative characteristics of apples

عنصر شناسه اي

‏احمدزاده،

ساير عناصر نام

‏لیلا

کد نقش

تهيه کننده

عنصر شناسه اي

زارع نهندی، ‏

عنصر شناسه اي

دادپور،

ساير عناصر نام

‏ فریبرز

ساير عناصر نام

‏محمدرضا

تاريخ

استاد راهنما

تاريخ

استاد مشاور

عنصر شناسه اي

‏ تبریز