عنوان

بررسی اثر تاریخ و تراکم کاشت برروی رشد ، عملکرد و اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی

شماره

‭۱۲۶پ‬

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

per

عنوان اصلي

بررسی اثر تاریخ و تراکم کاشت برروی رشد ، عملکرد و اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی

نام نخستين پديدآور

/سکینه جبارپور

نام ناشر، پخش کننده و غيره

تبریز: دانشگاه تبریز

نام خاص و کميت اثر

‮‭۸۸‬ ص، جدول، نمودار، عکس، لوح فشرده‬

متن يادداشت

چاپی

متن يادداشت

کتابنامه

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

کارشناسی ارشد

نظم درجات

مهندسی کشاورزی-زراعت

زمان اعطا مدرک

‮‭۱۳۸۴/۱۰/۰۵‬

کسي که مدرک را اعطا کرده

تبریز: دانشگاه تبریز

متن يادداشت

نعناع فلفلی با نام علمی .‮‭Mentha piperita L‬ یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم می باشد که در صنایع دارویی ، غذایی ، بهداشتی و آرایشی موارد استفاده فراوانی دارد . در این بررسی اثر تراکم کاشت در چهار سطح ‮‭D۱ (۸‬ بوته در متر مربع ( ،‮‭D۲ (۱۲‬بوته در متر مربع ( ،‮‭D۳(۱۶‬بوته در متر مربع( و‮‭D۴(۲۰‬بوته در مترمربع( ،در دو تاریخ کاشت ‮‭)S۱‬ اواخر اردیبهشت) و) ‮‭S۲‬اواسط خرداد (بر روی رشد ، عملکرد و اسانس گیاه نعناع فلفلی در طی دو چین) ‮‭H۱‬ چین اول ( و‮‭)H۲‬ چین دوم ( به صورت فاکتوریل برمبنای طرح پایه بلوک های کامل تصادفی ( ‮‭(RCBD‬ مورد مطالعه قرار گرفت . بر اساس نتایج چین اول کشت دیرهنگام گیاه نعناع فلفلی باعث کاهش تعداد برگ ، سطح برگ ، تعداد گره ، درصد پوشش سبز ، عملکرد تر و خشک شد ، ولی بر ارتفاع ساقه تاثیری نداشت . همچنین افزایش تراکم کاشت در چین اول باعث افزایش درصد پوشش سبز و کاهش تعداد گره در ساقه اصلی شد . در چین دوم ارتفاع ساقه ، درصد پوشش سبز ، عملکرد تر و خشک در تاریخ کاشت دوم نسبت به تاریخ کاشت اول کاهش یافت و افزایش تراکم کاشت باعث کاهش تعداد برگ در بوته شد ، ولی عملکرد تر افزایش یافت . بیشترین درصد پوشش سبز مربوط به تراکم ‮‭۱۲‬ بوته در مترمربع بود و در تراکم های بالاتر از ‮‭۱۲‬ بوته در مترمربع درصد پوشش سبز کاهش یافت . نتایج حاصل از دو چین نیز نشان داد که گیاه نعناع فلفلی در تاریخ کاشت اول نسبت به تاریخ کاشت دوم از رشد مناسبتری برخوردار است و ارتفاع ساقه ، درصد پوشش سبز ، عملکرد تر و خشک در چین دوم نسبت به چین اول افزایش یافته ولی سطح برگ و تعداد برگ در بوته در چین دوم نسبت به چین اول کاهش می یابد . بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش بیشترین تعداد برگ در بوته مربوط به تیمار ‮‭S۱D۴H۱‬ و برابر با ‮‭۲/۳۵۷‬ عدد شد و کمترین تعداد برگ مربوط به تیمار ‮‭S۲D۳H۲‬ و برابر با ‮‭۷/۱۱۶‬ برگ بود . همچنین نتایج مربوط به میزان اسانس در دو چین نیز نشان داد که بیشترین درصد اسانس برگ و بوته مربوط به تیمار ‮‭S۲D۱H۱‬ و به ترتیب برابر با

متن يادداشت

‮‭۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵‬.‮‭Pepermint ( Mentha piperita L. ) is one of the most important medicinal plants, which is used also in food, sanitary and cosmetic industeries. In this study, the effects of four plant densities, D۱ (۸ plants/m ), D۲ (۱۲ plants/m ), D۳ (۱۶ plants/m ), D۴ ( ۲۰ plants/m ) and two sowing times, S۱( middle of May ) and S۲ ( early June ) on growth, yield and essential oil production of pepermint were evaluated at two cuttings ,(H۱ and H۲). These treatments were arranged in a factorial experiment on the bases of randomized complete block design ( RCBD ) with three replications. The results of first cutting showed that by delaying in sowing time the number of leaves, leaf area, the number of nodes, the percentage of green cover, fresh and dry yield decreased , while plant height was not affected. Also, in first cutting , the percentage of green cover and node numbers were decreased by increasing the plant density . In second cutting, plant height, green cover percentage, fresh and dry yield of plants were decreased at S۲ sowing . The higest green cover percentage was observed in ۱۲ plants/m density, but decreased in higher densities. The results of two cuttings indicated that pepermint plants grown better in first sowing time, than the second one. Plants harvested in second cutting, in comparison with the plants of first one, had higer height , green cover percentage, fresh and dry yield, but had lower leaf area and leaf number. According to the results of this study plants from S۱D۴H۱ treatment had the highest leaf number (۳۷۵.۲ leaves ), and the lowest leaf number was observed in S۲D۳H۲ plants ( ۱۱۶.۷ ) plants grown at S۲D۱H۲ treatment had the highest leaf ( ۴.۴۷ ) and plant ( ۲.۷ ) essential oil percentage, and the second cutting plants had lower leaf and plant essential oil percentage in all sowing times and plant densities. The higest essential oil yield in first cutting produced from S۲ sowing (۱۷.۷ kg/ha ) and in second cutting from S۱sowing ( ۱۵.۴ kg/ha ). The essential oil yield was heiger in first cutting in respect to the first one‬

مستند نام اشخاص تاييد نشده

جبارپور، سکینه

مستند نام اشخاص تاييد نشده

زهتاب سلماسی، سعید، استاد راهنما

مستند نام اشخاص تاييد نشده

آلیاری، هوشنگ، استاد راهنمای همکار

مستند نام اشخاص تاييد نشده

جوانشیر، عزیز، استاد مشاور

مستند نام اشخاص تاييد نشده

شکیبا، مجمدرضا، استاد مشاور همکار

يادداشت عمومي

سیاه و سفید

وضعیت فهرست نویسی

نمایه‌سازی قبلی