شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۲۵۴۰پ
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تأثیر استفاده خوراکی ریز جلبک سبز هماتوکوکوس پلوویالیس بر ساختار هیستولوژیک و استریولوژیک نواحی مختلف روده ماهی قرمز
عنوان اصلي به زبان ديگر
The effects of dietary micro green alga, Haematococcus pluvialis, on histological and stereological structure of different regions of intestine in goldfish (Carassius auratus)
نام نخستين پديدآور
/محمدعلی کهن روز ساروکلایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دامپزشکی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۸
نام توليد کننده
، میرزائی
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۱ص
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی - الکترونیکی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
دامپزشکی
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۸/۱۱/۲۰
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
ریز جلبک‌صها یکی از مهمترین منابع مستقیم و غیر مستقیم در تغذیه آبزیان می‌صباشند که با داشتن ارزش غذایی و خواص بیولوژیک بالا نقش مهمی در زنجیره غذایی در طبیعت ایفا می‌صکنند .ریز جلبک سبز هماتوکوکوس علاوه بر دارا بودن ارزش غذایی بسیار بالا، منبع غنی از آستاگزانتین می‌صباشد که یک رنگدانه با خواص آنتی آکسیدانی بسیار بالاست .مطالعات قبلی نشان می‌صدهد که افزودنی خوراکی هماتوکوکوس پلوویالیس در جیره غذایی آبزیان می‌صتواند باعث بهبود رشد و افزایش ظرفیت آنتی‌صاکسیدانی بدن شود .در کل افزایش رشد به دلایل مختلفی مانند کاهش جمعیت باکتری‌صهای بیماری‌صزا و افزایش باکتری‌صهای مفید، بهبود فعالیت و ساختار روده و متعاقب آن افزایش قابلیت جذب و یا افزایش فعالیت آنزیم‌صهای گوارشی در ماهی روی می‌صدهد .با توجه به عدم وجود اطلاعات مستند در مورد اثر ریز جلبک هماتوکوکوس پلوویالیس بر ساختار بافتی دستگاه گوارش ماهیان، مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر استفاده خوراکی ریز جلبک سبز هماتوکوکوس پلوویالیس بر ساختار هیستولوژیک و استریولوژیک نواحی مختلف روده ماهی قرمز (Carassius auratus) صورت گرفت .در این مطالعه ۸۰ قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی ۴ گرم به صورت کاملا تصادفی به ۴ گروه با دو تکرار در ۸ آکواریوم تقسیم شده و به مدت ۴۰ روز به شرح زیر تحت تیمار قرار گرفتند ۱) :گروه T۱ به عنوان گروه کنترل فقط جیره پایه را دریافت کرد ۲) گروه‌صهایT۲ ، T۳ و T۴ که به ترتیب سه سطح۲۸/۰ ، ۵۶/۰ و ۱۲/۱ گرم ریز جلبک سبز هماتوکوکوس پلوویالیس به هر ۱۰۰ گرم جیره پایه آنها اضافه شد .در پایان دوره از هر گروه ۵ ماهی به صورت کاملا تصادفی انتخاب و پس از تشریح و خروج روده‌ص، از نواحی مختلف آن شامل قسمت‌صهای قدامی، میانی و خلفی نمونه گیری به عمل آمده و پس از تهیه برش‌صهای بافتی به روش استاندارد و معمول تهیه مقاطع پارافینی، مورد ارزیابی هیستولوژیک، هیستوشیمی، هیستومورفومتری و استریولوژیک قرار گرفت .در نهایت داده‌صها جهت مقایسه بین گروه‌صها با آزمون آنالیز واریانس یک طرفه و پس آزمون توکی مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند .نتایج نشان داد که وزن بدن و فیله و همچنین طول بدن ماهیان در گروه T۴ افزایش معنی داری نسبت به گروه کنترل داشت .نتایج بررسی هیستولوژیک مشخص کرد که در ساختار بافتی بخش‌صهای مختلف روده در گروه‌صهای تیمار شده طبیعی بوده و تنها شاخص‌صهای مورفومتری آنها در بعضی موارد تغییر کرد .نتایج مطالعه هیستوشیمی نشان داد که نسبت سلول‌صهای جامی با موسین خنثی را در قسمت قدامی و میانی روده گروه‌صهای تیمار شده افزایش یافت اما در قسمت خلفی تغییر نکرد .نسبت سلول‌صهای جامی با موسین مختلط در همه نواحی روده کاهش یافت در حالی که سلول‌صهای جامی با موسین اسیدی تنها در ناحیه خلفی گروه‌صهای تیمار شده افزایش داشت .نتایج هیستومورفومتری و استریولوژیک نشان داد که استفاده از جلبک باعث افزایش ارتفاع پرزها در قسمت قدامی، عرض ویلی در قسمت خلفی، سطح جذب در قسمت قدامی، تراکم سلول‌صهای جامی شکل در قسمت قدامی و خلفی و تعداد لنفوسیت‌صهای داخل بافت پوششی در قسمت خلفی شد در حالی که بر تراکم پرزها و ضخامت طبقه عضلانی تأثیر نداشت .نتایج مطالعه حاضر مبین آن است که استفاده از ریز جلبک هماتوکوکوس پلوویالیس می‌صتواند با تأثیر مثبت بر ساختار هیستولوژیک و استریولوژیک نواحی مختلف روده ماهی قرمز باعث افزایش عملکرد دستگاه گوارش و بهبود رشد ماهی شود
متن يادداشت
Microalgae are one of the most important direct and indirect sources of aquatic nutrition that play a critical role in the food chain of nature and have high nutritional value and many biological properties. Haematococcus green algae, in addition to its high nutritional value, are a rich source of astaxanthin, a highly pigmented antioxidant. Previous studies have shown that a dietary supplement of Haematococcus pluvialis in diets of aquatic animals can improve growth and also increase the body's antioxidant capacity. In general, growth increases occur due to a variety of reasons, such as decreasing the population of pathogenic bacteria and increasing beneficial bacteria, improving the activity and structure of the intestine and subsequently enhancing the absorption or enhancing activity of digestive enzymes in fish. Therefore, this study was designed to evaluate the effect of Haematococcus pluvialis microalgae on the histological and stereological structure of different regions of the intestine in goldfish (Carassius auratus). In this study, eighty fish with average weight of 4 g were randomly divided into 4 groups with two replications in 8 aquariums and were treated for 40 consecutive days as follows: 1) T1 group received basic diet as control; 2) T2, T3, and T4 groups that received three levels of 0.28, 0.56, and 1.12 g of green Haematococcus pluvialis microalgae were added to each 100 g of basic diet, respectively. At the end of the experimental period, 5 fish were randomly selected from each group and after dissection, the whole of intestine was removed and tissue sampling from different regions of intestine including anterior, middle and posterior parts of intestine fixed in buffered formalin 10 , processed by standard and routine paraffin embedding. Sections were stained by H&E and PAS-AB and evaluated by histological, histochemichal and stereological studies. Finally, one-way ANOVA and Tukey's post hoc test were performed to statistical analysis for comparison between groups. The results showed that fish weight and fillet weight as well as fish body length were significantly increased in the T4 group compared to the control. Histological results indicated that the tissue structure of different regions of the intestine was normal in the all treated groups and only their morphometric indices changed in some cases. Histochemical results showed that the microalgae could increase the ratio of goblet cells with neutral mucin in the anterior and middle part of the intestine of treated groups but could not change it in the posterior part. It also could reduce the ratio of goblet cells with mixed mucin in all regions of intestine while it increased the ratio of goblet cells with acidic mucin only in the posterior part of intestine. Histomorphometric and stereologic results showed that administration of microalgae increased villus height in the anterior part, villi width in the posterior part, absorption surface area magnification ratio in the anterior part, density of goblet cells in the anterior and posterior part as well as the number of intraepithelial lymphocytes in the posterior part wile it did not affect the density of the villi and tunica muscularis thickness in treated groups. Our study indicated that the use of Haematococcus pluvialis microalgae could increase the gastrointestinal function and growth of fish by a beneficial effect on the histological and stereological structure of different areas of goldfish intestine
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
The effects of dietary micro green alga, Haematococcus pluvialis, on histological and stereological structure of different regions of intestine in goldfish (Carassius auratus)
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
کهن روز ساروکلایی، محمدعلی
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kohanrooz Sarokolaei, Mohammad Ali
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
حمیدیان، غلامرضا، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
شیخ زاده، نجمه، استاد راهنما
دسترسی و محل الکترونیکی
يادداشت عمومي
سیاه و سفید
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
نمایه‌سازی قبلی
