شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۷۰۲۹پ
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تاثیر محلولپاشی پوتریسین و اسیدسالیسیلیک بر برخی صفات رویشی و عملکرد اسانس نعناع فلفلی (.Mentha piperita L)
نام نخستين پديدآور
/سمیه نجارزاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
علوم باغبانی گرایش میوهکاری
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۲/۰۶/۲۰
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
گیاهان دارویی نقش مهمی در زندگی انسان دارند .در سالهای اخیر، ارزش بازارهای جهانی داروهای گیاهی که شامل گیاهان دارویی و فرآوردههای آنهاست، به طور قابل توجهی رو به افزایش بوده است .نعناع فلفلی با نام علمی (.(Mentha piperita L متعلق به خانواده Lamiaceae از جمله گیاهان دارویی و معطری است که به دلیل طیف وسیع کاربرد آن در صنایع مختلف دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی در سطح وسیعی از مزارع کشت می-شود .پوتریسین و اسیدسالیسیلیک گروهی از تنظیم کنندههای رشد گیاهی هستند که اثرات زیستی قابل توجهی بر رشد و نمو گیاهان دارند .به منظور بررسی تاثیر محلولپاشی پوتریسین و اسیدسالیسیلیک بر برخی صفات رویشی، درصد و عملکرد اسانس و همچنین متابولیتهای ثانویه نعناع فلفلی آزمایشی به صورت فاکتوریل با استفاده از اسیدسالیسیلیک) صفر،۱/۰ ، ۱ میلی مولار (و پوتریسین) صفر،۱/۰ ، ۱ میلیمولار (در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در سال ۱۳۹۱ اجرا شد .تمام صفات در دو چین ارزیابی گردیدند .نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که میانگین تمام صفات مورد بررسی) به جز آنتوسیانین، مواد جامد محلول، کلروفیل a/b و کارتنوئید (در چین اول به طور معنیداری بیشتر از چین دوم بودند .کاربرد غلظتهای مختلف پوتریسین در وزن تر و خشک بوته، عملکرد تر و خشک در واحد سطح، کاروتنوئید، کلروفیل کل، کلروفیلa، درصد و عملکرد اسانس برگ نعناع فلفلی روند افزایشی را نشان داد .همچنین با مصرف ۱/۰ میلیمولار پوتریسین، میانگین آنتوسیانین و فنل کل نعناع فلفلی در مقایسه با شاهد کاهش یافت، در حالی که غلظت یک میلی مولار آن میزان هر دو صفت را افزایش داد .به کارگیری غلظتهای مختلف اسیدسالیسیلیک منجر به کاهش میزان کلروفیلa، آنتوسیانین و کارتنوئید شد .علاوه بر این با افزایش مقادیر اسیدسالیسیلیک، سطح برگ، سطح ویژه برگ، شاخص کلروفیل ، محتوای فنل کل، درصد و عملکرد اسانس شاخساره و برگ افزایش یافت .از سوی دیگر، محلولپاشی برگی ۱/۰ میلی مولار اسیدسالیسیلیک مواد جامد محلول را در مقایسه با عدم مصرف آن کاهش داده، ولی غلظت یک میلی مولار سبب افزایش آن شد .اثر متقابل دو فاکتور مورد بررسی بر روی وزن تر بوته، عملکرد تر در واحد سطح، شاخص کلروفیل، سطح برگ، سطح ویژه برگ، کلروفیل کل، کلروفیل a وb، مواد جامد محلول، آنتوسیانین، کاروتنوئید، فنل و اثر متقابل سه فاکتور بر وزن خشک بوته، عملکردخشک در واحد سطح، درصد ماده خشک، مواد جامد محلول کل و کارتنوئید معنیدار بودند .براساس نتایج به دست آمده به منظور تولید حداکثر عملکرد تر، کاربرد ۱/۰ میلیمولار اسیدسالیسیلیک با یک میلیمولار پوتریسین (S۱P۲) و جهت دستیابی به بالاترین درصد و عملکرد اسانس شاخساره و برگ، غلظت یک میلیمولار اسیدسالیسیلیک پیشنهاد میشود .به علاوه،ترکیبهای موجود در اسانس نعناع فلفلی با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی کوپل شده به طیفسنج جرمی (GC/MS) جدا-سازی و شناسایی گردیدند .عمدهترین ترکیبات شناسایی شده اسانس این گیاه درتیمارهای مختلف عبارتند از منتول۹۸/۵ )- (۴۸/۳۲،Lمنتول۳۹/۲ )- (۷۳/۲۷، مننتون۶۹/۲۲ )- (۰۹/۲۹،۱ و۸سینئول۴۳/۶ )- (۴۹/۷، منتیلاستات۹۶/۲ )- (۴۰/۵،Dژرماگرن۵۶/۳ )- (۱۷/۵، سیس۱-ایزوپروپیل۴-متیلسیکلوهگزان۰۵/۰ )- (۳۶/۴، پولگون۷۸/۲ )- (۹۰/۳، ترانسکاریوفیلین۶۷/۲ )- (۶۲/۳، پیپریتون)- (۳ ۲، سیسبتاترپینئول۲/۰ )- (۷۵/۲، ترانس-سابنینهیدرات۶۳/۰ ). - (۱۸/۲بیشترین و کمترین درصد منتول کل به ترتیب در تیمارهای یک میلیمولار اسید-سالیسیلیک و شاهد مشاهده شد
متن يادداشت
Medicinal plants have important role in human life. In recent years, global market value of herbal medicines, including medicinal plants and their products, significantly has been increasing. Peppermint (Mentha piperita L.) belonging to family Lamiaceae is one of the medicinal and aromatic plants, which Due to its wide range of applications in differernt pharmaceutical, food, sanitary and cometic industries is Cultivated in the wide level of fields. Putrescine and salicylic acid are a group of plant growth regulators which have significant biological effects on plant growth and development. In order to study the effects of putrescine and salicylic acid spraying on some vegetative traits, essential oil percentage and yield and further secondary metabolites of peppermint, an experiment was conducted as a factorial by using of salicylic acid (0, 0.1, 1 mM) and putrescine (0, 0.1, 1 mM) in randomized complete block design with three replications at Khalatposhan research station, faculty of agriculture, university of Tabriz in 2012. All traits were evaluated in two cutting. The results of this study showed that the average of all traits (except of anthocyanin, soluble solids, cholorophyll a/b and carotenoid) in the first cutting were significantly higher than the second cutting. The application of different concentrations of putrescine showed increasing in the plant fresh and dry weight, fresh and dry yield per unit area, carotenoid, total chlorophyll, chlorophyll a, leaf essential oil percentage and yield of peppermint. Also by consumption 0.1 mM of putrecine decreased the average of anthocyanin and total phenol of peppermint in comparison with control, while concentration of 1mM putrecine increased both of them. Applying of different concentrations of salicylic acid lead to a decrease the amount of chlorophyll a, anthocyanin and carotenoid. In addition to, with increasing amounts of salicylic acid leaf area, specific leaf area, chlorophyll index, total phenol content, shoot and leaf essential oil percentage and yield were increased. On the other hand, foliar spray of 0.1 mM salicylic acid decreased the soluble solids in comparison with no consumption but the concentration of 1 mM salicylic acid increased it. The interaction effect of two studied factors on plant fresh weight, fresh yield per unit area, chlorophyll index, leaf area,specific leaf area, total chlorophyll, chlorophyll a and b, soluble solids, anthocyanin ,carotenoid, phenol and interaction effect of three factors on plant dry weight ,dry yield per unit area, dry matter content, total soluble solids and carotenoid were significant. According to the obtained results in order to production of maximum fresh yield, application of 0.1 mM salicylic acid with 1 mM putrescine (S1P2) and achieve to the optimum shoot and leaf essential oil percentage and yield, concentrationof 1 mM salicylic acid is suggested. Morever, chemical components of peppermint essential oil were isolated and identified by using gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC/MS). The most detected composition of essential oil of this plant in different treatments are such as menthol (5.98-32.48 ), Lmenthol (2.39-27.73 ), menthone (22.69-29.09 ), 1,8-Cineole (6.43-7.49 ), menthylacetate (2.96-5.40 ), germacreneD (3.56-5.17 ), cis-1-Isopropenyl-4-methylcyclohexane (0.05-4.36 ), pulegone (2.78-3.90 ), transcaryophyl (2.67-3.62 ), piperitone (2-3 ), cisbetaterpineol (0.2-2.75 ) and trans-sabinene hydrate (0.63-2.18 ). The highest and lowest percentage of total menthol were observed in 1mM salicylic acid and control treatments, respectively
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
نجارزاده، سمیه
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
پناهنده، جابر، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
علیزاده سالطه، سعیده، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
زارع نهندی، فریبرز، استاد مشاور
دسترسی و محل الکترونیکی
يادداشت عمومي
سیاه و سفید
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
نمایه‌سازی قبلی
