عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .C663 2009
QR115
.
C663
2009
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: تبریز
شابک
شابک
9781441908254
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
90-9
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors
نام ساير پديدآوران
; foreword by R. Bruce Tompkin
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2009.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 367 p. , ill. , 24 cm.
فروست
عنوان فروست
(Food microbiology and food safety)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
فروست (داده ارتباطی)
عنوان
Food microbiology and food safety series
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food, Microbiology
موضوع مستند نشده
Food spoilage
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
نشانه اثر
.
C663
2009
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Sperber, William H
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Doyle, Michael P.,1949-
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
3Publisher descriptionuhttp://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-d.html
نام ميزبان
3Table of contents onlyuhttp://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-t.html
شماره دسترسي
عادی
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
3Publisher descriptionuhttp://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-d.html
نام الکترونيکي
3Table of contents onlyuhttp://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-t.html
نوع فرمت الکترونيکي
0
نوع فرمت الکترونيکي
0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
