عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX349 .E47
TX349
.
E47
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
322963 Rls
شماره کتابشناسی ملی
شماره
64245
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Encyclopedia Of Foods: A Guide To Healthy Nutrition
نام نخستين پديدآور
/prepared by medical and nutrition experts from Mayo Clinic, University of California Los Angeles, and Dole Food Company, Inc.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
San Diego, Calif
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2002.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 516 p.
ساير جزييات
ill., maps
يادداشت کلی
متن يادداشت
Code E.Book: 2747
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
pt. I.A guide to healthy nutrition -- pt. II. Encyclopedia of foods. I. Guide to healthy nutrition: Optimizing health -- The nutrients and other food substances -- The food-health connection -- Planning meals: Selecting healthful foods, plus two weeks of menus -- Preparing healthful meals -- II. Encyclopedia of foods. Fruits -- Vegetables -- Grains -- High-protein foods -- Dairy foods -- Herbs & spices -- Beverages -- Fats, oils & sweeteners.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food -- Encyclopedias.
موضوع مستند نشده
Nutrition -- Encyclopedias
موضوع مستند نشده
Cooking
موضوع مستند نشده
غذا -- دایره المعارفها
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Mayo Clinic
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
