• صفحه اصلی
  • جستجوی پیشرفته
  • فهرست کتابخانه ها
  • درباره پایگاه
  • ارتباط با ما
  • تاریخچه
  • ورود / ثبت نام

عنوان
<A> Taste of Thyme : Culinary Cultures of the Middle East

پدید آورنده
\ edited by Sami Zubaida and Richard Tapper

موضوع
Cooking, Middle Eastern -- History.,Food habits -- Middle East -- History.,Middle East -- Social life and customs.,آشپزی خاورمیانه -- تاریخ,عادت‌های غذایی -- خاورمیانه -- تاریخ,خاورمیانه -- آداب و رسوم و زندگی اجتماعی

رده
TX
725
.
M6T3
‬

کتابخانه
كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی

محل استقرار
استان: تهران ـ شهر: تهران

كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی

تماس با کتابخانه : 88969290-88967871-88978052-88966703-021

شابک

شرايط تهيه و بها
:83000 RLS

شماره کتابشناسی ملی

شماره
50890

زبان اثر

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng

عنوان و نام پديدآور

عنوان اصلي
Taste of Thyme : Culinary Cultures of the Middle East
نام نخستين پديدآور
\ edited by Sami Zubaida and Richard Tapper
نام ساير پديدآوران
; Foreword by Claudia Roden

وضعیت نشر و پخش و غیره

محل نشرو پخش و غیره
London , New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: tauris Parke Paperbacks
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2000

مشخصات ظاهری

نام خاص و کميت اثر
xvi,302 p.

يادداشت کلی

متن يادداشت
"Based on a conference organized by the Centre of Near and Middle Eastern Studies ... in April 1992

یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط

متن يادداشت
Culinary Cultures of the Middle East

موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)

موضوع مستند نشده
Cooking, Middle Eastern -- History.
موضوع مستند نشده
Food habits -- Middle East -- History.
موضوع مستند نشده
Middle East -- Social life and customs.
موضوع مستند نشده
آشپزی خاورمیانه -- تاریخ
موضوع مستند نشده
عادت‌های غذایی -- خاورمیانه -- تاریخ
موضوع مستند نشده
خاورمیانه -- آداب و رسوم و زندگی اجتماعی

نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )

مستند نام اشخاص تاييد نشده
Zubaida, Sami, 1937-

نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )

مستند نام اشخاص تاييد نشده
Tapper, Richard

پیشنهاد / گزارش اشکال

اخطار! اطلاعات را با دقت وارد کنید
ارسال انصراف
این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال