عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX631 .I5 R
TX631
.
I5
R
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
322963 Rls
شماره کتابشناسی ملی
شماره
47341
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
International dictionary of food & cooking : ingrediens, additives, techniques, equipment, menu terms, catering terms, food science and outline domestic and productions recipes
نام نخستين پديدآور
/ compiled by Charles G. Sinclair.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Teddington, Middlesex
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Peter Collin Publishing
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1999.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
594 p.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
تقسیم فرعی شکلی
-- واژه نامه‌ها
موضوع مستند نشده
Cookery - Dictionaries
موضوع مستند نشده
Food - Dictionaries
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Sinclair , Charles G.، سینکلیر ، چارلز
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
