عنوان

بررسی استخراج کلروفیل وکاروتنوئید با استفاده از روش‌های شیمیایی از ریزجلبک مختلط

کد کشور

IR

شماره

۴۵۳۳پ

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

فارسی

کشور محل نشر

IR

عنوان اصلي

بررسی استخراج کلروفیل وکاروتنوئید با استفاده از روش‌های شیمیایی از ریزجلبک مختلط

نام عام مواد

[پایان‌نامه]

عنوان اصلي به زبان ديگر

Investigation of chlorophyll and carotenoid extraction using chemical methods from mixed microalgae

نام نخستين پديدآور

/لیلا ندایی

نام ناشر، پخش کننده و غيره

: مهندسی شیمی

تاریخ نشرو بخش و غیره

، ۱۴۰۰

نام خاص و کميت اثر

۹۶ص.

ساير جزييات

:

متن يادداشت

زبان: فارسی

متن يادداشت

زبان چکیده: فارسی

متن يادداشت

چاپی - الکترونیکی

متن يادداشت

مصور، جدول، نمودار

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

کارشناسی ارشد

نظم درجات

مهندسی شیمی- بیوتکنولوژی

زمان اعطا مدرک

۱۴۰۰/۱۲/۰۱

کسي که مدرک را اعطا کرده

صنعتی سهند

متن يادداشت

ریزجلبک‌ها بدلیل میزان تولید بالای آنتی‌اکسیدان، کاروتنوئید و برخی خواص دیگر رشد، حائز اهمیت زیادی هستند .در کشت گونه‌های خاص از جلبک‌ها، نیاز به استریل کردن محیط است .بنابراین، در این پژوهش برای نخستین بار، از کشت مختلط ریزجلبک‌ها جهت کاهش هزینه‌های تولیدی و همچنین از محلول‌های توئین جهت استخراج کلروفیل و کاروتنوئید استفاده شده است .در این تحقیق، ابتدا ریزجلبک مختلط تحت استرس‌های مختلف مانند :شدت نور بالا، قحطی نیتروژن و استرس نمک کشت شد .با مقایسه نتایج بدست آمده می‌توان دریافت که محتوای کلروفیل و کاروتنوئید تولید شده در کشت تحت تنش نوری بیشتر از سایر کشت‌ها بوده و از راندمان بالایی برخوردار است .همچنین در نتیجه مطالعات سینتیکی رشد با نرم‌افزار اکوسیم (Aquasim) مشاهده شد که إ maxدر کشت تحت استرس نوری بزرگتر از سایر کشت‌ها می‌باشد .بعد از کشت گونه‌های مختلط و نامعین ریزجلبک در فتوبیوراکتور، بازده استخراج رنگدانه از جلبک خشک و مرطوب با استفاده از حلال‌های استون، متانول و اتانول در شرایط بدون انجام عمل همزدگی، در دمای محیط و pH خنثی مورد بررسی قرار گرفت .براساس نتایج بدست آمده، بیشترین بازده استخراج کلروفیل و کاروتنوئید مربوط به حلال متانول از جلبک مرطوب در زمانmin ۹۰ می‌باشد .نتایج نشان داد که تفاوت قابل توجهی بین بازده استخراج رنگدانه‌ها از جلبک خشک و مرطوب وجود دارد .علاوه بر این، به منظور دست‌یابی به بالاترین بازده، مقایسه‌ای بین حلال‌های استون، متانول، اتانول، دی متیل اتر و سورفکتانت‌های توئین ۲۰ و ۸۵ جهت انتخاب حلالی با بیشتر بازده از جلبک خشک در شرایط بدون انجام عمل همزدگی، در دمای محیط و pH خنثی صورت گرفت .بالاترین بازده استخراج کلروفیل b , a و کاروتنوئید مربوط به توئین ۸۵ در روز دهم به ترتیب برابر با ۹۱/۷۰ ، ۸۷/۱۲ و ۷۹/۹۰ بود .نتایج نشان داد، متانول بعد از گذشت h ۱۰ از بازده استخراجی بالایی برخوردار است .بنابراین، حلال متانول به دلیل دسترسی آسان به عنوان حلال مورد استفاده جهت بررسی سینتیکی فرآیند استخراج در نظر گرفته شد .جهت بررسی سینتیکی فرآیند استخراج، چهار فاکتور غلظت جلبک( ۲، ۴ و g/l ۶)، دما(C ۳۰،C ۴۰ وC ۵۰)، سرعت همزدگی ( ۱۰۰، ۳۰۰ و rpm ۵۰۰) و( pH ۶، ۷ و ۹) جهت بهینه‌سازی شرایط استخراج کلروفیل و کاروتنوئید از جلبک خشک توسط حلال متانول مورد بررسی قرار گرفته است .نتایج حاصل از بررسی سینتیک با استفاده از اکسل، نشان می‌دهد که بالاترین ثابت سینتیکی استخراج و بازده استخراج کلروفیل و کاروتنوئید در دمای C۴۰، سرعت همزدگیrpm ۳۰۰، pH برابر ۷ و در غلظتg/l ۴ بدست خواهد آمد .بنابراین می‌توان بیان کرد، سرعت همزدگی یکی از شرایط عملیاتی مهم برای تولید رنگدانه جهت صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌باشد .جهت بررسی تأثیر همزدگی در استخراج کلروفیل و کاروتنوئید از ریزجلبک با استفاده از توئین ۸۵ ، فرآیند استخراج در شرایط بهینه سینتیکی مطالعه شد .بر اساس نتایج بازده استخراج با استفاده از توئین ۸۵ بیشتر از حلال متانول می باشد .بنابراین توئین ۸۵ را می‌توان به عنوان یک حلال جدید، جهت استخراج کلروفیل و کاروتنوئید از ریزجلبک معرفی کرد .

متن يادداشت

C, 300 rpm agitation rate, pH 7 and at a concentration of 4 g/l. Therefore, it can be said that agitation speed is one of the important operating conditions for pigment production to save time and money. To investigate the effect of agitation on the extraction of chlorophyll and carotenoids from microalgae using 85 Tween, the extraction process was studied under optimal kinetic conditions. According to the results, the extraction efficiency using Tween is 85 higher than that of methanol solvent. Therefore, 85 tween can be introduced as a new solvent for the extraction of chlorophyll and carotenoids from microalgae░ C), stirring speed (100, 300 and 500 rpm) and pH (6, 7 and 9) Optimization of chlorophyll and carotenoid extraction conditions from dry algae by methanol solvent has been investigated. The results of kinetic analysis using Matlab software show that the highest extraction kinetics and extraction efficiency of chlorophyll and carotenoids will be obtained at 40░ C and 50░ C, 40░ Microalgae are important because of their high production of antioxidants, carotenoids and some other growth properties. In the cultivation of certain species of algae, the environment needs to be sterilized. Therefore, in this study, for the first time, mixed culture of microalgae has been used to reduce production costs and also twin solutions have been used to extract chlorophyll and carotenoids. In this study, first mixed microalgae were cultured under different stresses such as: high light intensity, nitrogen famine and salt stress. By comparing the obtained results, it can be seen that the content of chlorophyll and carotenoids produced in light stress culture is higher than other cultures and has a high efficiency. Also, as a result of growth kinetic studies with Aquasim software, it was observed that the axmax in culture under light stress is higher than other cultures. After culturing mixed and indeterminate microalgae species in photobioreactors, the pigment extraction efficiencies of dry and wet algae using acetone, methanol and ethanol solvents under non-stirring conditions were investigated at ambient temperature and neutral pH. According to the results, the highest extraction efficiency of chlorophyll and carotenoids is related to methanol solvent from wet algae at 90 min. The results showed that there was a significant difference between the extraction efficiency of pigments from dry and wet algae. In addition, in order to achieve the highest efficiency, a comparison between acetone, methanol, ethanol, dimethyl ether and 20 and 85 tween surfactants was selected to select the most efficient solvent for dry algae at no agitation at room temperature. And the pH was neutralized. The highest extraction efficiencies of chlorophyll a, b and carotenoids related to 85 tween on the eighth day were 91.70 , 87.12 and 79.90 , respectively. The results showed that methanol has a high extraction efficiency after 10 h. Therefore, methanol solvent was considered as the solvent used to study the kinetics of the extraction process due to its easy availability. To study the kinetics of the extraction process, four factors of algal concentration (2, 4 and 6 g / l), temperature (30

خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه

ba

عنوان اصلي به زبان ديگر

Investigation of chlorophyll and carotenoid extraction using chemical methods from mixed microalgae

موضوع مستند نشده

ریزجلبک مختلط

موضوع مستند نشده

کلروفیل

موضوع مستند نشده

کاروتنوئید

موضوع مستند نشده

استخراج

موضوع مستند نشده

حلال

موضوع مستند نشده

سینتیک

اصطلاح موضوعی

Mixed microalgae, chlorophyll, carotenoids, extraction, solvent, kinetics

اصطلاح موضوعی

ریزجلبک مختلط، کلروفیل، کاروتنوئید، استخراج، حلال، سینتیک

مستند نام اشخاص تاييد نشده

ندایی، لیلا

مستند نام اشخاص تاييد نشده

شکرکار، هانیه، استاد راهنما

کشور

ایران

تاريخ عمليات

20230913

شماره بازیابی

شیمی ،۲۱۰۳۳ ،۱۴۰۰

نام ميزبان

طلتخم‍ ک‌بلجزیر زا ی‌یایمیش‍ ی‌اهش‌ور زا ه‌دافتسا اب‍ دیئونتوراکو ل‌یفورلک‍ ج‌ارختسا ی‌سررب‍.pdf

شماره دسترسي

عادی

اطلاعات مختصر

عادی

تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي

6119.pdf

تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي

pch21033.pdf

بيت در ثانيه

0

ارتباط براي تسهيلات دسترسي

ایمانی

نوع فرمت الکترونيکي

متن

اندازه فايل

0

شماره کنترل رکورد

پ۴۵۳۳

يادداشت عمومي

فارسی

وضعیت فهرست نویسی

نمایه‌سازی قبلی

فرمت انتشار

pe

نوع ماده

TF

کد کاربرگه

92029

پیشوند ISBD اعمال شده است

1

سطح دسترسي

a

تكميل شده

Y