نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
عنوان
Handbook of food engineering
پدید آورنده
/ edited by Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund
موضوع
Food industry and trade--Handbooks, manuals, etc
رده
TP370
.
4
.
H36
2007
کتابخانه
کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند
محل استقرار
استان:
آذربایجان شرقی
ـ شهر:
سهند
تماس با کتابخانه :
04133443834
شابک
شابک
0824753313 (acid-free paper)
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-9388
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Handbook of food engineering
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press/Taylor & Francis,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2007.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1023 p.
ساير جزييات
: ill.
ابعاد
; 27 cm.
فروست
عنوان فروست
(Food science and technology.)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print - Electronic
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
فروست (داده ارتباطی)
عنوان
Food science and technology (Taylor & Francis)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade--Handbooks, manuals, etc
رده بندی ديویی
شماره
664
رده بندی کنگره
شماره رده
TP370
.
4
نشانه اثر
.
H36
2007
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Heldman, Dennis R
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lund, Daryl B
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Handbook of food engineering
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
E-9388.pdf
بيت در ثانيه
0
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
ایمانی
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-9388
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
pe
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد