عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP456 .E58E63 2010
TP456
.
E58E63
2010
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: سهند
شابک
شابک
9781405183666 (hardback : alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-4023
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Enzymes in food technology
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by Robert J. Whitehurst and Maarten van Oort
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Chichester, U.K. ;Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Wiley-Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiv, 368 p. , ill. , 26 cm.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Enzymes, Industrial applications
موضوع مستند نشده
Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP456
نشانه اثر
.
E58E63
2010
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Whitehurst, Robert J
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Oort, Maarten van
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Enzymes in food technology edited by Robert J. Whitehurst and Maarten van Oort
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
E-4023.pdf
بيت در ثانيه
4852333
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
مختارزاده
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-4023
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
