عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۷۵۲ ب۷۳۸ف
۶۶۴
/
۷۵۲
ب
۷۳۸
ف
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
بنیون، ادموند با‌رون
عنوان اصلي
فن‌آوری کیک و کلوچه
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علوم کشا‌ورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۴۲ص.: جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
۹ـ۲۲ـ۶۸۳۲ـ۹۶۴ :ISBN
متن يادداشت
عنوان اصلی: making cake of technology The
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف ای. ب. بنیون و جی. اس. تی. بمفورد ؛ترجمه رضا راست‌منش
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
کیک
عنصر شناسه ای
نا‌ن‌پزی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۷۵۲
ب
۷۳۸
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بمفورد
عنصر شناسه اي
راست‌منش، رضا، ۱۳۵۳ -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
ملک
پسوند شماره بازيابي
ملک
