عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۱۱۷ ش۸۹۵ت
۶۶۴
/
۱۱۷
ش
۸۹۵
ت
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴ـ۰۶ـ۳۵۵۶ـ۱
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
شیخ‌الاسلامی، رضا، ۱۳۲۰ -
عنوان اصلي
تکنولوژی قند
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
رضا شیخ‌الاسلامی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۵۰ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
۱ـ۳۵۵۶ـ۰۶ـ۹۶۴ :ISBN
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۳۴۹ـ ۳۵۰
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولف رضا شیخ‌الاسلامی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
قند و شکر -- تولید و تصفیه
عنصر شناسه ای
قند و شکر -- کا‌رخا‌نه‌ها
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۱۱۷
ش
۸۹۵
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
ملک
