عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۳۱ /م۸ه۷ ۱۳۸۴
TX
۵۳۱
/
م
۸
ه
۷ ۱۳۸۴
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۶۱۰۷۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
HACCP [اچ. ای. سی. سی. پی] در صنایع غذایی
نام نخستين پديدآور
/ نویسندگان [سارا مورتیمور کارول والاس ]
نام ساير پديدآوران
؛ مترجمین روح‌الله فردوسی، رضا راست منش
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرزدانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۸۰ ص.
ساير جزييات
:مصور،نمودار،جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
HACCP
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
HACCP.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظام ایمنی مواد غذایی)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- بازرسی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- حمل و نقل -- پیش بینیهای ایمنی
رده بندی ديویی
شماره
۳۶۳
/
۱۹۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مورتیمور، سارا
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Mortimore, Sara
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
والاس، کارول ، Wallace, Carol
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فردوسی، روح‌اله ، ۱۳۴۳ - ، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
راست منش، رضا، ۱۳۵۳ - ، مترجم
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
