عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 546 .M43 1994
TX
546
.
M43
1994
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Measurement of food preferences
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic & Professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1994
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 301 p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by H.J.H. MacFie and D.M.H. Thomson
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food- Sensory evaluation
عنصر شناسه ای
، Food- Psycological aspects
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
546
.
M43
1994
سایر رده بندی ها
شماره رده
NO
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU MacFie, H. J. H.
عنصر شناسه اي
AU Thomson, D. M. H.
