عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370.4 .F65 1993
TP
370
.
4
.
F65
1993
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food industries manual
وضعیت نشر و پخش و غیره
تقویم
23rd ed
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic & Professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1993
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 596 p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Published with the authority of the Leatherhead Food Research Association."
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade - Handbooks, manuals, etc
عنصر شناسه ای
Food - Handbooks, manuals, etc
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
370
.
4
شماره رکورد رده بندي
.
F65
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1993
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by M.D. Ranken and R.C. Kill
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
English
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
Book
