عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 791 .M55 1989
TX
791
.
M55
1989
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
MINIFIE,BERNARD W
عنوان اصلي
Chocolate,cocoa,& confectionery:science & technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
تاریخ نشرو بخش و غیره
1989
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
CONFECTIONERY
عنصر شناسه ای
CHOCOLATE
عنصر شناسه ای
COCOA
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
791
شماره رکورد رده بندي
.
M55
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1989
