عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 374 .F65 1985
TP
374
.
F65
1985
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE P3
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food packaging and preservation : theory and practice
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Applied Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
1986
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 402 p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Based on lectures given at the First International Symposium on Food Packaging in France "Emballage et Conservation des Produits Alimentaires," held May 20-23, 1985, at the University of Reims, organized by ADRIAC )Champagne-Ardennes Area Food Industries Association(, the University of Reims and Rhone-Poulence Films
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food - Packaging - Congresses
عنصر شناسه ای
Food - Preservation - Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
374
شماره رکورد رده بندي
.
F65
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1985
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by M. Mathlouthi
