عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 250.5 .M63
SF
250
.
5
.
M63
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE L8
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Modern dairy technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Applied Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
1986
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2 v.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Dairy processing
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
نشانه اثر
250
.
5
شماره رکورد رده بندي
.
M63
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
edited by R.K. Robinson
