عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱ /۵ /ت۹ خ۵
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴-۷۰۰۶-۳۱-۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
توکلی پور، حمید - ۱۳۴۵
عنوان اصلي
خشک کردن مواد غذایی اصول و روشها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
]۱۶۹[ص.: مصور، جدول، نمودار.
ساير جزييات
۱۳۸۰
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص. ع. به‌انگلیسی:methods of principles :foods of Drying Tavakkolipour .H .
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۶۹
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف حمید توکلی پور
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- خشک کردن
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
ه
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
