شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۶۰۰۸-۵۹-۵
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۹۳-۷۴۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
صنایع کنسروسازی اصول و کاربردها
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف جواد حصاری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تبریز
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: عمیدی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۷.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[۳۱۵] ص.
ساير جزييات
: مصور
يادداشت کلی
متن يادداشت
چاپ قبلی: جواد حصاری، ۱۳۸۲
متن يادداشت
چاپ دوم
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: .Javad hesari. Canning industry principle & practices.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
کنسروسازی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۳
نشانه اثر
/
ح
۶
ص
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
حصاری، جواد، ۱۳۵۱ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
