یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introduction : one country, three centuries -- China and chocolate : East meets West -- Ferrero Rocher : accidental hero -- Cadbury : one billion consumers -- Hershey : back to basics -- Nestlé : China's chocolate war sideshow -- Mars : a well-regulated militia -- Going the distance : China's 10K chocolate race.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Could there be a more intriguing East-meets-West story than one about the introduction of chocolate-that very symbol of Western indulgence-to legendarily austere China?
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
JSTOR
منبع سفارش / آدرس اشتراک
MIL
شماره انبار
22573/ctt1d2782p
شماره انبار
233383
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Chocolate fortunes.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
081441432X
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Chocolate candy-- China.
موضوع مستند نشده
Chocolate industry-- China-- History.
موضوع مستند نشده
BUSINESS & ECONOMICS-- General.
موضوع مستند نشده
BUSINESS & ECONOMICS-- Industries-- Service.
موضوع مستند نشده
Chocolate candy.
موضوع مستند نشده
Chocolate industry.
نام جغرافیایی به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
China.
بدون عنوان
7
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
BUS-- 070080
موضوع مستند نشده
BUS000000
موضوع مستند نشده
BUS035000
موضوع مستند نشده
BUS077000
رده بندی ديویی
شماره
338
.
4/7663920951
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
HD9200
.
C42
نشانه اثر
A45
2010eb
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )