عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX724.5.C5 L59458 2006
TX724
.
5
.
C5
L59458
2006
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1557885052
شابک
9781557885050
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b789082
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
My grandmother's Chinese kitchen :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
100 family recipes and life lessons /
نام نخستين پديدآور
Eileen Yin-Fei Lo ; brush calligraphy by San Yan Wong.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
1st ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York, N.Y. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Home,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 275 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
25 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Collects one hundred recipes learned by the author from her grandmother, outlining specific cooking techniques, from stir-frying and steaming to braising and stewing, and including anecdotes about the author and her grandmother.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking, Chinese.
موضوع مستند نشده
Chinese Americans, Folklore.
موضوع مستند نشده
Cooking, Chinese.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
5/951
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX724
.
5
.
C5
نشانه اثر
L59458
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lo, Eileen Yin-Fei.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wong, San Yan.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201207023307.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
