texte, stylisme et photogr. de Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley et Paul Lowe.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
[Paris] :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
[Diff. Hachette],
تاریخ نشرو بخش و غیره
2002
محل توليد
(impr. en Espagne)
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
159 p. :
ساير جزييات
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ;
ابعاد
29 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Pour s'essayer à la cuisine asiatique : présentation des ingrédients de base, du matériel traditionnel, des sauces les plus souvent utilisées et 70 recettes de légumes, nouilles, poissons et crustacés, viande, et desserts.
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
Asiatisk.
زبان(وقتي جزئي از عنوان قراردادي باشد)
Français
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cuisine asiatique.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
595
ويراست
22
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )