عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .E97 2008
QR115
.
E97
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9241546891
شابک
9251054223
شابک
9789241546898
شابک
9789251054222
شابک اشتباه
9251054222
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b772547
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Exposure assessment of microbiological hazards in food :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
guidelines /
نام نخستين پديدآور
World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv, 92 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
25 cm
فروست
عنوان فروست
Microbiological risk assessment series,
مشخصه جلد
7
شاپا ي ISSN فروست
1726-5274 ;
يادداشت کلی
متن يادداشت
"TC/M/A0251E/1/08.08/1500"--Page 4 of cover.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (pages 71-76).
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introduction -- The process of exposure assessment -- Modelling approaches -- Data for exposure assessment -- Variability, uncertainty and sensitivity -- Assuring exposure assessment quality -- Communication in exposure assessment.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Exposure assessment is one of the four steps of microbiological risk assessment. This volume provides guidelines for the exposure assessment of microbiological hazards in food. It outlines the principles of exposure assessment as well as the data needed and approaches available for carrying out exposure assessment.--Publisher's description.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food contamination-- Risk assessment.
موضوع مستند نشده
Food-- Microbiology.
موضوع مستند نشده
Health risk assessment.
موضوع مستند نشده
Food Contamination.
موضوع مستند نشده
Food Microbiology.
موضوع مستند نشده
Risk Assessment-- methods.
موضوع مستند نشده
Risk Management-- methods.
موضوع مستند نشده
Water Microbiology.
موضوع مستند نشده
Alimentos-- Contaminación.
موضوع مستند نشده
contamination.
موضوع مستند نشده
environmental impact assessment.
موضوع مستند نشده
Evaluación del riesgo para la salud.
موضوع مستند نشده
Food-- Microbiology.
موضوع مستند نشده
foods.
موضوع مستند نشده
health hazards.
موضوع مستند نشده
Health risk assessment.
موضوع مستند نشده
risk.
رده بندی ديویی
شماره
363
.
192
EXPOSUR
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
نشانه اثر
.
E97
2008
سایر رده بندی ها
شماره رده
2009
D-158
شماره رده
QW
85
نشانه اثر
E96
2008
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
مستند نام تنالگان تاييد نشده
World Health Organization.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201206181642.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
