عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP557 .S83 2004eb
TP557
.
S83
2004eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0520929209
شابک
1283277077
شابک
1417582936
شابک
1597349488
شابک
9780520929203
شابک
9781283277075
شابک
9781417582938
شابک
9781597349482
شابک اشتباه
0520235134
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b756772
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The winemaker's dance :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
exploring terroir in the Napa Valley /
نام نخستين پديدآور
Jonathan Swinchatt and David G. Howell.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Berkeley, Calif. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
University of California Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2004.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (xiv, 229 pages) :
ساير جزييات
color illustrations, color maps
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (pages 213-214) and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
The place and the notion -- Birth of a valley -- The underpinnings of terroir -- The tours: part 1 -- Great wine begins with dirt -- The land and its climate -- Civilizing the vine -- The tours: part 2 -- The winery: preserving character or shaping style? -- The winemaker's dance -- Some final, and fundamental, issues.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
There is a saying among winemakers that "great wine begins with dirt." Beginning from this intriguing premise, The Winemaker's Dance embarks on an eye-opening exploration of "terroir" in one of the greatest places on earth to grow wine - California's Napa Valley. Jonathan Swinchatt and David G. Howell weave a tale that begins millions of years ago with the clash of continental plates that created the Napa Valley and go on to show how this small region, with its myriad microclimates, complex geologic history, and dedicated winemakers, came to produce world-class wines. A fascinating look at the.
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
JSTOR
شماره انبار
22573/ctt7x7643
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Winemaker's dance.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
0520235134
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Geology-- California-- Napa Valley.
موضوع مستند نشده
Viticulture-- California-- Napa Valley.
موضوع مستند نشده
Wine and wine making-- California-- Napa Valley.
موضوع مستند نشده
Geology.
موضوع مستند نشده
Wine.
موضوع مستند نشده
COOKING-- Beverages-- Wine & Spirits.
موضوع مستند نشده
Geology.
موضوع مستند نشده
Viticulture.
موضوع مستند نشده
Wine and wine making.
نام جغرافیایی به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
Napa Valley (Calif.)
موضوع مستند نشده
California.
موضوع مستند نشده
California, Napa Valley.
بدون عنوان
0
بدون عنوان
2
بدون عنوان
7
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
CKB-- 088000
موضوع مستند نشده
CKB088000
موضوع مستند نشده
TEC003110
موضوع مستند نشده
TVSW
رده بندی ديویی
شماره
641
.
2/2/79419
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TP557
نشانه اثر
.
S83
2004eb
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Swinchatt, Jonathan P.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Howell, D. G.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201204170143.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
