عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB367 .K25 2007
SB367
.
K25
2007
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
064309203X
شابک
9780643092037
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b744899
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Producing table olives /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Stan Kailis and David Harris.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Collingwood, Vic. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Landlinks Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2007.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiv, 328 pages :
ساير جزييات
illustrations (some color), map ;
ابعاد
25 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (pages 297-321) and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
1. Table olive perspectvie -- 2. The olive tree Olea europaea -- 3. Producing quality raw olives -- 4. Table olive processing general aspects -- 5. Specific table olive processing methods -- 6. Quality and safety.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Australia has the ideal conditions for growing and processing table olives. In a climate where the majority of table olives eaten by Australians are imported, real opportunities exist for a domestic table olive industry. The aim of this manual is to provide olive growers and processors with nationally accepted guidelines for ensuring the quality and safety of processed table olives.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Olive-- Australia.
موضوع مستند نشده
Olive industry and trade-- Australia.
موضوع مستند نشده
Olive industry and trade.
موضوع مستند نشده
Olive.
نام جغرافیایی به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
Australia.
بدون عنوان
7
رده بندی ديویی
شماره
634
.
63
شماره
634
.
630994
ويراست
22
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
SB367
نشانه اثر
.
K25
2007
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kailis, Stan.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Harris, David John,1947-
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201204051823.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
