عنوان

Food factors for health promotion /

شابک

3805590989

شابک

9783805590983

شابک اشتباه

3805590970

شابک اشتباه

9783805590976

شماره

b714288

عنوان اصلي

Food factors for health promotion /

نام عام مواد

[Book]

نام نخستين پديدآور

volume editor, Toshikazu Yoshikawa.

محل نشرو پخش و غیره

New York :

نام ناشر، پخش کننده و غيره

Karger,

تاریخ نشرو بخش و غیره

©2009.

نام خاص و کميت اثر

1 online resource (xii, 224 pages) :

ساير جزييات

illustrations.

عنوان فروست

Forum of nutrition,

مشخصه جلد

v. 61

شاپا ي ISSN فروست

1660-0347 ;

متن يادداشت

Includes bibliographical references and index.

متن يادداشت

Genomics for food functionality and safety / Abe, K. -- Lipid metabolism and nutrigenomics : impact of sesame lignans on gene expression profiles and fatty acid oxidation in rat liver / Ide, T. [and others] -- Genome science of lipid metabolism and obesity / Takahashi, N. [and others] -- Oxidative stress-induced posttranslational modification of proteins as a target of functional food / Naito, Y., Yoshikawa, T. -- Absorption and function of dietary carotenoids / Nagao, A. -- Metabolism of flavonoids / Wang, Y., Ho, C.-T. -- [beta]-carotene degradation products : formation, toxicity, and prevention of toxicity / Siems, W. [and others] -- Dietary flavonoids as antioxidants / Terao, J. -- Inflammatory components of adipose tissue as target for treatment of metabolic syndrome / Yu, R., Kim, C.-S., Kang, J.-H. -- Soybean isoflavones in bone health / Ishimi, Y. -- Probiotics in primary prevention of atopic dermatitis / Ji, G.E. -- Astaxanthin protects neuronal cells against oxidative damage and is a potent candidate for brain food / Liu, X., Osawa, T. -- Function of marine carotenoids / Miyashita, K. -- Exercise and food factors / Aoi, W. -- Molecular basis for cancer chemoprevention by green tea polyphenol EGCG / Tachibana, H. -- Chemoprevention by isothiocyanates : molecular basis of apoptosis induction / Nakamura, Y. -- Ginger-derived phenolic substances with cancer preventive and therapeutic potential / Kundu, J.K., Na, H.-K., Surh, Y.-J. -- Chemoprevention with phytochemicals targeting inducible nitric oxide synthase / Murakami, A. -- Chemoprevention of tocotrienols : the mechanism of antiproliferative effect / Wada, S.

بدون عنوان

0

منبع سفارش / آدرس اشتراک

MIL

شماره انبار

234487

عنوان

Food factors for health promotion.

شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي

9783805590976

موضوع مستند نشده

Functional foods, Congresses.

موضوع مستند نشده

Food.

موضوع مستند نشده

Metabolism.

موضوع مستند نشده

Nutrition Therapy.

موضوع مستند نشده

Nutritional Physiological Phenomena.

موضوع مستند نشده

Nutritive Value.

موضوع مستند نشده

Ernährung-- Gesundheit, Aufsatzsammlung.

موضوع مستند نشده

Functional foods.

موضوع مستند نشده

Gesundheit-- Ernährung, Aufsatzsammlung.

موضوع مستند نشده

HEALTH & FITNESS-- Diets.

موضوع مستند نشده

HEALTH & FITNESS-- Food Content Guides.

موضوع مستند نشده

HEALTH & FITNESS-- Nutrition.

موضوع مستند نشده

MEDICAL-- Nursing-- Nutrition.

موضوع مستند نشده

MEDICAL-- Nutrition.

موضوع مستند نشده

Kyoto (Japan)

بدون عنوان

4

موضوع مستند نشده

HEA-- 006000

موضوع مستند نشده

HEA-- 017000

موضوع مستند نشده

HEA-- 034000

موضوع مستند نشده

MED-- 058150

موضوع مستند نشده

MED-- 060000

شماره

ويراست

شماره رده

نشانه اثر

شماره رده

شماره رده

نشانه اثر

نشانه اثر

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Yoshikawa, Toshikazu,1947-

مستند نام تنالگان تاييد نشده

International Conference on Food Factors for Health Promotion(2007 :, Kyoto, Japan)

مستند نام تنالگان تاييد نشده

S. Karger (Firm)

تاريخ عمليات

20201208043530.0

قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )

pn

نام الکترونيکي

نوع ماده

[Book]

تكميل شده

Y