عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 724.5.I4 S24
TX
724
.
5
.
I4
S24
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0688037216
شابک
9780688037215
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Classic Indian cooking /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Julie Sahni ; illustrations by Marisabina Russo.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
First edition.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
William Morrow and Company, Inc.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©1980.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 541 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
The Principles of Indian Cooking -- Appetizers, Snacks, and Soups -- Main Dishes -- Side Dishes -- Accompanying Staples -- Traditional Accomplishments to an Indian Meal -- Desserts -- Sweetmeats and Beverages.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
A complete initiation into the art of Indian cooking that includes easily available ingredients, step-by-step instructions, line drawings, and culinary secrets from India's great cooks.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cookbooks.
موضوع مستند نشده
Cooking, Indic.
موضوع مستند نشده
Cookbooks.
موضوع مستند نشده
Cooking, Indic.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
5954
ويراست
19
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
724
.
5
.
I4
نشانه اثر
S24
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Sahni, Julie.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Russo, Marisabina
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20200824082039.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
