یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Cover; Grasses; Imprint Page; Contents; One: Dominating the Planet; Two: Roaming the World; Three: Disguising Grasses; Four: Civilizing Humans; Five: Confusing Botanists; Six: Feeding Humans; Seven: Sweetening Life; Eight: Protecting the Crop; Nine: Foraging the Fields; Ten: Making a Future; Eleven: Playing the Field; Twelve: Tramping the World; Appendix: Scientific Names; References; Further Reading; Associations and Websites; Acknowledgements; Photo Acknowledgements; Index.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Most people have memories of playing on well-manicured lawns or running across the flat green surface of a local park, but we often don't think of grasses as something we consume. Indeed, grasses include four species-wheat, rice, maize, and sugar-that provide sixty percent of human calorie intake, and we become more and more dependent on these as the world's population increases. In this book, Stephen Harris explains the history of our relationship with these vital plants from the end of the last Ice Age to the present day. Combining biology, sociology, and cultural history, Gr.
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
OverDrive, Inc.
شماره انبار
9256EC52-06A7-48B0-ABA5-B890648C509A
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Grasses.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781780232737
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Grasses-- Utilization.
موضوع مستند نشده
Grasses.
موضوع مستند نشده
Plants and civilization.
موضوع مستند نشده
Plants, Useful.
موضوع مستند نشده
Grasses-- Utilization.
موضوع مستند نشده
Grasses.
موضوع مستند نشده
NATURE-- Plants-- General.
موضوع مستند نشده
Plants and civilization.
موضوع مستند نشده
Plants, Useful.
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
NAT-- 026000
رده بندی ديویی
شماره
584
.
9
رده بندی کنگره
شماره رده
QK495
.
G74
H36
2014
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )