عنوان

Acetic acids :

شابک

1536135518

شابک

9781536135510

شابک اشتباه

153613550X

شابک اشتباه

9781536135503

عنوان اصلي

Acetic acids :

نام عام مواد

[Book]

ساير اطلاعات عنواني

advances in research and applications /

نام نخستين پديدآور

Mariusz Szymczak and Osman Topuz editors.

محل نشرو پخش و غیره

New York :

نام ناشر، پخش کننده و غيره

Nova Science Publishers, Inc.,

تاریخ نشرو بخش و غیره

[2018]

نام خاص و کميت اثر

1 online resource.

عنوان فروست

Chemistry research and applications

متن يادداشت

Includes bibliographical references and index.

متن يادداشت

Acetic Acid Is an Important Modulator for Intracellular Function and Interspecies Communication in Bacteria / Kevin Gozzi and Yunrong Chai -- Characteristics of Acetic A cid Bacteria and Their Roleint he Production of Acetic Acid / Barbara Szymczak -- Application of Acetic Acid int heProduction of Pickled Vegetables / Sylwia Przybylska -- Acetic Acid Pretreatment Improves the Hardness of Cooked Potato Slices / Wenlin Zhao, Hussain Shehzad,Shoulei Yan, JieLiand Qingzhang Wang -- Application of Acetic Acid Solution for the Reduction of Pesticide Residue Contents in Fruits and Vegetables / Agata Witczak and Hassan Abdel-Gawad -- The Role of Acetic Acid in Dairy Technology / Katarzyna Skryplonek and Izabela Dmytrów -- The Effect of Acetic Acid Concentration on the Process of Salting and Marinating Fresh Baltic Herring / Mariusz Szymczak, Edward Kołakowsk iand Barbara Szymczak -- The Recovery of Acetic Acid from Dilute Aqueous Solutions : A Review of the Current Status and Future Research Needed / Huanhuan Zhang, Peng Bai and Xianghai Guo -- The Use of Membrane Filtration to Acetic Acid Recovery in the Fish Industry / Arkadiusz Nędzarek.

بدون عنوان

0

عنوان

Acetic acids

شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي

9781536135503

موضوع مستند نشده

Acetic acid-- Research.

موضوع مستند نشده

SCIENCE / Chemistry / Organic.

موضوع مستند نشده

SCI-- 013040

شماره

ويراست

شماره رده

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Szymczak, Mariusz

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Topuz, Osman

تاريخ عمليات

20200823042435.0

قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )

rda

نام الکترونيکي

نوع ماده

[Book]

تكميل شده

Y