عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX649.A1 M55 2017eb
TX649
.
A1
M55
2017eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1469632543
شابک
1469632551
شابک
9781469632544
شابک
9781469632551
شابک اشتباه
1469632535
شابک اشتباه
9781469632537
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The President's kitchen cabinet :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
the story of the African Americans who have fed our First Families, from the Washingtons to the Obamas /
نام نخستين پديدآور
Adrian Miller.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Chapel Hill :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
The University of North Carolina Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2017]
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2017
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (xvii, 261 pages, 8 unnumbered pages of plates) :
ساير جزييات
illustrations (some color)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes twenty recipes.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (pages 211-244) and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
The key ingredients of presidential foodways -- Feeling at home : the White House steward and the evolution of presidential provisioning -- Bittersweet : African American presidential cooks in Antebellum America -- Semisweet : personal and professional presidential cooks after Emancipation -- Eating on the run : presidential foodways in motion -- Seeing through a glass darkly : African Americans and presidential drinkways -- Above measure : the future of African American presidential chefs.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Award winning author Adrian Miller vividly tells the stories of the African Americans who worked in the presidential food service as chefs, personal cooks, butlers, stewards, and servers for every First Family since George and Martha Washington. Miller brings together the names and words of more than 150 black men and women who played remarkable roles in unforgettable events in the nation's history.
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
JSTOR
منبع سفارش / آدرس اشتراک
OverDrive, Inc.
شماره انبار
22573/ctt1kvvz5c
شماره انبار
7CDB55EA-34F0-45E7-A905-4CA6AC618F9E
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
President's kitchen cabinet.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781469632537
نام تنالگان به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
White House (Washington, D.C.)-- Employees.
موضوع مستند نشده
White House (Washington, D.C.)-- History.
موضوع مستند نشده
White House (Washington, D.C.)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
African American cooks, Biography.
موضوع مستند نشده
Cooks-- United States, Biography.
موضوع مستند نشده
Presidents-- United States-- History.
موضوع مستند نشده
Presidents-- United States-- Staff-- History.
موضوع مستند نشده
African American cooks.
موضوع مستند نشده
African American cooks.
موضوع مستند نشده
BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY-- General.
موضوع مستند نشده
COOKING-- General.
موضوع مستند نشده
COOKING-- History.
موضوع مستند نشده
Cooks.
موضوع مستند نشده
Cooks.
موضوع مستند نشده
Employees.
موضوع مستند نشده
Employees.
موضوع مستند نشده
Presidents-- Staff.
موضوع مستند نشده
Presidents-- Staff.
موضوع مستند نشده
Presidents.
موضوع مستند نشده
Presidents.
نام جغرافیایی به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
United States.
بدون عنوان
7
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
BIO-- 000000
موضوع مستند نشده
CKB-- 000000
موضوع مستند نشده
CKB041000
موضوع مستند نشده
HIS036000
موضوع مستند نشده
SOC001000
رده بندی ديویی
شماره
641
.
5092/2
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TX649
.
A1
نشانه اثر
M55
2017eb
سایر رده بندی ها
شماره رده
HIS056000
شماره رده
HIS056000
.
کد سيستم
bisacsh
کد سيستم
bisacsh
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Miller, Adrian
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20200823025548.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
