Building wine skills. Talking and tasting ; Browsing and buying ; Pouring and storing -- Navigating wine by style. Visualizing wine style ; The white wine spectrum ; The red wine spectrum ; Matching wine and food -- Mastering wine variables. Winemaking decisions ; Grape-growing choices ; Cultural priorities -- Discovering wine grapes and regions. Must-know wine grapes ; Must-know wine regions.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
This visual guide helps readers understand the concepts and subtleties surrounding the taste of wine, how to detect and discuss its various qualities and how to describe what is being processed on the tongue and in the nose.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Wine tasting.
موضوع مستند نشده
Wine tasting.
موضوع مستند نشده
Wine tasting.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
22
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TP548
.
5
.
A5
نشانه اثر
O43
2013
سایر رده بندی ها
شماره رده
TS971
.
22
کد سيستم
clc
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )