عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .E435 2016
QR115
.
E435
2016
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1634833856
شابک
9781634833851
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b582833
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food microbiology :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
fundamentals, challenges and health implications
نام نخستين پديدآور
Elaine Perkins, editor.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Nova Science Publishers, Inc., [
تاریخ نشرو بخش و غیره
2016]
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 203 pages : illustrations ; 26 cm.
فروست
عنوان فروست
Microbiology research advances series.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
For Complete Table of Contents, please visit our website at: https://www.novapublishers.com/catalog/product_info.php?products_id=55610
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food -- Microbiology.
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
نشانه اثر
.
E435
2016
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Elaine Perkins, editor.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Elaine Perkins
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
