عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP368.2 V663 1993
TP368
.
2
V663
1993
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
3642480543
شابک
3642480551
شابک
9783642480546
شابک
9783642480553
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b568788
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Lexikon der Lebensmitteltechnologie
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
von Benno Kunz.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Berlin, Heidelberg
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer Berlin Heidelberg
تاریخ نشرو بخش و غیره
1993
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
A --; B --; C --; D --; E --; F --; G --; H --; I --; J --; K --; L --; M --; N --; O --; P --; Q --; R --; S --; T --; U --; V --; W --; X --; Y --; Z.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Chemistry.
موضوع مستند نشده
Food science.
موضوع مستند نشده
Nutrition.
رده بندی کنگره
شماره رده
TP368
.
2
نشانه اثر
V663
1993
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
von Benno Kunz.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Benno Kunz
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
