عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX537 .E358 1965
TX537
.
E358
1965
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0080567592
شابک
0120164140
شابک
9780080567594
شابک
9780120164141
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b552676
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Advances in food research. Volume 14
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by C.O. Chichester, E.M. Mrak [and] G.F. Stewart.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
©1965.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
(viii, 464 pages) : illustrations.
فروست
عنوان فروست
Advances in food research, v. 14
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food -- Research.
موضوع مستند نشده
Nutrition.
موضوع مستند نشده
TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Food Science.
رده بندی کنگره
شماره رده
TX537
نشانه اثر
.
E358
1965
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
edited by C.O. Chichester, E.M. Mrak [and] G.F. Stewart.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
C O Chichester
مستند نام اشخاص تاييد نشده
E M Mrak
مستند نام اشخاص تاييد نشده
George F Stewart
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
