عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
2951647360
شابک
9782951647367
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b545484
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse. Méditerranée
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
[avec la collab. de Franck Cerutti, Philippe Gollino, Christophe Martin, et al.] ; photogr., Thomas Duval.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Issy-les-Moulineaux
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Lec éd.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2004
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1079 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 31 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Glossaire. Index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cuisine méditerranéenne.
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
[avec la collab. de Franck Cerutti, Philippe Gollino, Christophe Martin, et al.] ; photogr., Thomas Duval.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Alain Ducasse
مستند نام اشخاص تاييد نشده
et al
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Thomas Duval
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
