عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1849732612
شابک
9781849732611
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b536441
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fish and fish products. Third supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's The composition of foods
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
B. Holland, J. Brown, and D.H. Buss.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge, UK
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry ; [London] : Ministry of Agriculture, Fisheries, and Food
تاریخ نشرو بخش و غیره
©1993.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
(vii, 135 pages)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Fishery products -- Composition -- Tables.
موضوع مستند نشده
Fishes -- Composition -- Tables.
موضوع مستند نشده
Food -- Composition -- Tables.
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
B. Holland, J. Brown, and D.H. Buss.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
B Holland
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
