عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR201.F62 T73 2011eb
QR201
.
F62
T73
2011eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
085709050X (online)
شابک
1613443781 (Knovel)
شابک
1845694961
شابک
9780857090508 (online)
شابک
9781613443781 (Knovel)
شابک
9781845694968
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b502909
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Tracing pathogens in the food chain
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Stanley Brul, Pina M. Fratamico and Tom A. McMeekin.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead Pub.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2011.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (xxvii, 595 p.) :
ساير جزييات
ill.
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition,
مشخصه جلد
no. 196.
شاپا ي ISSN فروست
2042-8057 ;
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Microbiology.
موضوع مستند نشده
Foodborne diseases-- Molecular diagnosis.
موضوع مستند نشده
Molecular microbiology.
رده بندی ديویی
شماره
615
.
954
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
QR201
.
F62
نشانه اثر
T73
2011eb
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Brul, Stanley.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Fratamico, Pina M.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
McMeekin, T. A., (Thomas Alexander),1945-
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Knovel (Firm)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20131119112617.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
