edited by Franz-Theo Gottwald, Hans Werner Ingensiep, Marc Meinhardt.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
About the Authors; Contributors; Abbreviations; 1 Introduction: Food Ethics in a Globalized World Reality and Utopia; 1.1 Food Ethics and Reality; 1.2 Food Ethics and Utopia; 1.3 Reason Justice as Common Principle for Reality and Utopia; References; Part I Food, Consumers, and Policy; 2 The Ethical Matrix as a Tool in Policy Interventions:The Obesity Crisis; 3 Ethical Traceability for Improved Transparencyin the Food Chain; Part II GM-Food Production; 4 Ethics and Genetically Modified Foods
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
Springer
شماره انبار
978-1-4419-5764-1
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Food ethics.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
1441957642
قطعه
عنوان
SpringerLink
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Consumption (Economics)-- Moral and ethical aspects.
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- Moral and ethical aspects.