عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0857090399
شابک
0857090402
شابک
0857095684
شابک
9780857090393
شابک
9780857090409
شابک
9780857095688
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Handbook of herbs and spices /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by K.V. Peter
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
volume :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
25 cm
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition,
مشخصه جلد
no. 227-
شاپا ي ISSN فروست
2042-8049 ;
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Herbs
موضوع مستند نشده
Spices
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Peter, K. V
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20130227000000.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
