عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP372.5 .F52 1998
TP372
.
5
.
F52
1998
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0841235783
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavor analysis :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
developments in isolation and characterization /
نام نخستين پديدآور
Cynthia J. Mussinan, editor, Michael J. Morello, editor
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 389 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
ACS symposium series ;
شاپا ي ISSN فروست
705
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 214th National Meeting of the American Chemical Society, Las Vegas, Nevada, September 7-11, 1997."
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor-- Congresses
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
Q400
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
07
ويراست
21
رده بندی کنگره
شماره رده
TP372
.
5
نشانه اثر
.
F52
1998
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Morello, Michael J.,1953-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Mussinan, Cynthia J.,1946-
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society., Division of Agricultural and Food Chemistry
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society., Meeting(214th :1997 :, Las Vegas, Nev.)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
19990205090403.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
