• صفحه اصلی
  • جستجوی پیشرفته
  • فهرست کتابخانه ها
  • درباره پایگاه
  • ارتباط با ما
  • تاریخچه

عنوان
Essays in brewing science /

پدید آورنده
Michael J. Lewis and Charles W. Bamforth

موضوع
Beer,Brewing

رده
TP570
.
L476
2006

کتابخانه
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی

محل استقرار
استان: قم ـ شهر: قم

مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی

تماس با کتابخانه : 32910706-025

شابک

شابک
0387330100
شابک
9780387330105

شماره کتابشناسی ملی

شماره
dltt

عنوان و نام پديدآور

عنوان اصلي
Essays in brewing science /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Michael J. Lewis and Charles W. Bamforth

وضعیت نشر و پخش و غیره

محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2006

مشخصات ظاهری

نام خاص و کميت اثر
viii, 179 p. :
ساير جزييات
ill. (some col.) ;
ابعاد
24 cm

يادداشت کلی

متن يادداشت
Includes index

یادداشتهای مربوط به مندرجات

متن يادداشت
Proteins -- pH -- Color -- Foam -- Haze -- Microbiology -- Inorganic ions -- Raw materials -- Modification -- Enzymes -- Yeast -- Oxygen -- Water and energy -- Sanitation and quality
بدون عنوان
0

موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)

موضوع مستند نشده
Beer
موضوع مستند نشده
Brewing

رده بندی ديویی

شماره
663/
.
42
ويراست
22

رده بندی کنگره

شماره رده
TP570
نشانه اثر
.
L476
2006

نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )

مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lewis, Michael,1936-

نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )

مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bamforth, Charles W.,1952-

مبدا اصلی

تاريخ عمليات
20070706071821.0

دسترسی و محل الکترونیکی

نام الکترونيکي
 مطالعه متن کتاب 

اطلاعات رکورد کتابشناسی

نوع ماده
[Book]

اطلاعات دسترسی رکورد

تكميل شده
Y

پیشنهاد / گزارش اشکال

اخطار! اطلاعات را با دقت وارد کنید
ارسال انصراف
این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال